„Medronho ist eine Obstsorte von den Früchten des Erdbeerbaum“

Hier ist er in Portugal ein typischer Obstler, meist an der Algarve bekannt. Wir haben auch Medronho aus dem Landesinneren in BIO Qualität bei uns im Sortiment: Medronho

Sehen Sie hier die geernteten Früchte. Der Erdbeerbaum bringt in einem Zeitraum von 3 Monaten immer wieder reife Früchte zur Ernte, insgesamt ein deswegen auch so anspruchsvolles Produkt.

Willkommen in der authentischen Welt des Medronho bei OVINHO! Dieser einzigartige Schnaps, gebrannt aus der Frucht des Erdbeerbaumes, ist eine wahre portugiesische Spezialität. Entdecken Sie ein Destillat, das die Seele der südlichen Landschaften Portugals in sich trägt und eine beliebte Urlaubserinnerung für viele Portugal-Liebhaber ist.

Was ist Medronho? Der Schnaps vom Erdbeerbaum

Medronho ist ein Schnaps von der Frucht des Erdbeerbaumes (Arbutus unedo), der in Portugal als „Medronheiro“ bekannt ist. Diese außergewöhnliche Frucht, die botanisch gesehen eigentlich eine Beere ist, reift über einen Zeitraum von etwa drei Monaten und muss dann immer wieder geerntet werden – ein zeitraubender Vorgang schon bei der Lese. Die Früchte sind süß-sauer und leicht mehlig in ihrer Konsistenz, bevor sie für die Destillation verwendet werden.

Der Brannt aus der Frucht des Erdbeerbaums ist ein sehr typisches Erzeugnis in Portugal und nennt sich offiziell Aguardente de Medronho. Er ist besonders typisch für die Algarve im Süden von Portugal und prägt dort maßgeblich die lokale Aromatik. Doch auch im Landesinneren, abseits der Küste, wird dieser besondere Fruchtbrand hergestellt und geschätzt.

Einzigartige Aromatik und traditionelle Herstellung

Im Gegensatz zu den allermeisten Branntprodukten von Weintrauben, die aus Traubentrester u.a. den Stengeln z.B. gewonnen wird, ist Medronho ein rein fruchtbasierter Brand. Diese Unterscheidung macht ihn zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Seine Aromatik ist geprägt von erdigen Noten, einem Hauch von Waldbeeren, dem einzigartigen Eigengeschmack und einer feinen, oft leicht harzigen Würze, die von der Wildnis des Erdbeerbaums stammt. Die Herstellung erfolgt oft in kleinen, traditionellen Brennereien, wo das über Generationen weitergegebene Wissen den Charakter jedes Tropfens formt.

Die Beliebtheit von Medronho als Urlaubserinnerung ist groß, da er oft nach einer Mahlzeit in den lokalen Restaurants angeboten wird und für viele Reisende untrennbar mit dem Erlebnis Portugals verbunden ist.